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简单美味孜然鸡肉粒

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.01K
简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图

营养美味健身餐继续走起，鸡肉对于健身一族对的重要性就不多说啦，肉质鲜嫩，煎烤煮炸都很方便，今天介绍一种非常简单快捷的做法，不用提前腌制，一杯茶的功夫就上桌啦。

用料  

鸡胸 2块
芦笋 5根
孜然粉
料酒
酱油
糖 少许
盐 少许
食用油

简单美味孜然鸡肉粒的做法  

  1. 冰鲜鸡胸肉切丁加入上述调料抓匀

    简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图 第2张

  2. 静置十分钟

    简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图 第3张

  3. 期间芦笋切小段，下锅翻炒两分钟，加一点盐，微微泛黄的时候就ok了，盛到盘中备用

    简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图 第4张

  4. 腌制的鸡肉这时候也可以了，下锅翻炒到微微泛黄，用铲子切开一块，里面没有红色，全部变黄就OK了，不要太久，不然肉质会变硬

    简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图 第5张

  5. 最后都乘入盘中，加入小茴香和芝麻（可以不加）看自己喜欢哈，就可以美美的上桌啦

    简单美味孜然鸡肉粒的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡肉尽量选择冰鲜或者新鲜的，肉质比较嫩
芦笋可以换成其他的绿色蔬菜都可以哦

Tags：美味 鸡肉 孜然
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