孜然炸鸡块 简单易做美味

最近看了养生类节目，说四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，白肉比红肉好，所以就买了点鸡胸肉。鸡胸肉是比较难做好吃的，因为肉会比较柴，但是尝试了炸小块的方法，倒是出乎意料的好吃，以后可以不再外卖炸鸡排了。而且非常的简单好做。

用料  

孜然炸鸡块 简单易做美味的做法  

1. 鸡胸肉切小块，加入盐，糖，酱油，淀粉，食用油，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，拌匀，腌制半个小时。

2. 热锅冷油把鸡肉滑熟

3. 出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻，也可根据口味加一些辣椒粉。