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鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.77W
鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图

买了薄千张来包素包子,这个怕是江南才有的菜,加入的配料不过是冬笋,黑木耳,香菇,豆干这些寻常食材,却无比鲜美无比熨贴你的胃……

用料  

香菇 10朵
黑木耳 15朵
若干克
千张 6张(36个)
冬笋 2个
小香干 10块
生抽 2勺

鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法  

  1. 1、买来整张薄千张,一分为6,一张刚好可以做6个素包子。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第2张
  2. 2、所有配料食材切丁下锅炒,炒香加适量盐就好,不必炒熟。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第3张
  3. 3、把炒好的馅放入合适的千张中。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第4张
  4. 4、轻轻包起来就好。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第5张
  5. 5、包好的素包子整齐的码在麦石锅中。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第6张
  6. 6、加水,基本和包子高度齐平,开始炖。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第7张
  7. 7、大火开后,加生抽,转小火,大概炖20分钟。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第8张
  8. 8、就可以出锅食用了,咬一口,鲜香浓郁的汁水在口中肆意碰撞,真的又鲜又嫩。

    鲜笃笃--冬笋香菇木耳素包子的做法步骤图 第9张
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