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青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.39W
青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图

五分钟
超级快手解决一餐

用料  

火腿肠 2根
青椒 2个
鸡蛋 3个
勾芡调味
盐 3克
鸡精 1勺
淀粉 2小勺
水 半碗

青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法  

  1. 青椒切丝，尽量切细一些，火腿肠我用花刀切的，没有花刀切成片是一样的，鸡蛋打散。

    青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图 第2张

  2. 调好淀粉盐水，一小勺盐、一小勺鸡精，两小勺淀粉、半碗水，搅拌均匀。

    青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图 第3张

  3. 热锅加油，炒蛋，蛋凝固以后打散。

    青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋不用盛出，拨到锅的一边，放入火腿肠炒一下，喜欢焦些口感的火腿肠可以多煎一会儿，然后加入青椒混合翻炒，倒入淀粉盐水炒匀，勾芡调味，水份变粘稠可以离火盛出。

    青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图 第5张

  5. 喜欢的可以撒些黑胡椒

    青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要用淀粉水哦，这样味道才能在每一口菜上挂住😂

Tags：午餐 青椒 火腿肠 午餐快速解决方案 炒鸡蛋 解决方案 青椒火腿肠炒鸡蛋
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