三杯鸡#向往的生活版

每次看向往的生活，都被黄磊老师的厨艺流口水，正好上次是张钧甯来，点了三杯鸡。来试一试把。

用料  

三杯鸡#向往的生活版的做法  

1. 所有食材

2. 大蒜整个剥皮，姜、洋葱、大葱切片。

3. 热锅倒油，将备料放下炒香。

4. 下鸡块。（我没拍图，用向往的生活图代替了）

5. 米酒：油：酱油=1:1:1 的比例放下，开了之后小火焖煮。（不要放水）

6. 焖煮大概20分钟，放入罗勒叶，继续盖盖焖一会。

7. 完成！

小贴士

1整只鸡还是会有鸡的一种腥味，看攻略里好像也没有先焯水的步骤，暂时不知道怎么解决，所以打算下次就用鸡腿、鸡中翅替代。