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🐟酸甜土豆丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.75W
🐟酸甜土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃

🐟家菜谱第十二道:土豆丝要切细才好

用料  

土豆
花椒

🐟酸甜土豆丝的做法  

  1. 土豆切细丝,泡入清水中

  2. 稍多油下鍋,加少许花椒,炒至七成熟加盐、醋,起锅前加葱段

小贴士

醋是控制土豆丝脆软的关键,越早放醋土豆越脆
土豆一般切完后需用水泡(水冲)