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酸菜土豆丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.26W
酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃

也许是寡淡无味，也许是清净无比

用料  

酸菜 一袋
土豆 1个
香葱 2根
生抽 1勺
盐 3克

酸菜土豆丝的做法  

  1. 土豆不需要太大个儿，酸菜要冲洗一下

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第2张

  2. 切（擦）丝后泡清水里，多洗几遍去淀粉

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第3张

  3. 香葱切段，油温热时放入，小火炒香

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第4张

  4. 放酸菜炒1分钟

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第5张

  5. 放土豆丝炒1分钟

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第6张

  6. ➕菜量一半的水

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第7张

  7. ➕生抽

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第8张

  8. 小火炖3分钟

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第9张

  9. 大火收汁

    酸菜土豆丝的做法步骤图，酸菜土豆丝怎么做好吃 第10张

小贴士

酸菜吸油，油量可稍大；加水不要太多，收汁不用到干，留点儿拌饭！

Tags：酸菜 好吃 土豆丝 酸菜土豆丝
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