用料
快手-炒河虾的做法
新鲜河虾清洗干净,热锅不放油,倒入河虾慢火不断翻炒干水分(忘拍照),盛出待用。热锅冷油,放入姜蒜末和红椒末炒香。
倒入已炒熟的河虾,沿锅边呛入料酒,加生抽+胡椒粉翻炒均匀。
盛出装盘。