简单又吃不够的韩国肥牛金针菇锅

韩国的经典肥牛锅，味道超正宗，简单又好做。

用料  

简单又吃不够的韩国肥牛金针菇锅的做法  

1. 牛肉最好买片状的，如果是肥牛卷，微微解冻后展开，粉丝用水泡软待用。

2. 放入切好的洋葱/金针菇/韩式烤肉酱/香油/生抽/牛肉粉/蒜末/梨碎，搅拌均匀腌制半个小时。

3. 除粉条外所有材料冷水下锅，水开撇浮沫，下粉条，用盐调味，煮熟出锅，撒芝麻少许。

小贴士

1. 这道菜里香油是灵魂，正宗韩国的这道菜，香油味道很浓郁。
2. 烤肉酱和牛肉粉，都是用的韩国CJ的。
3. 梨选用普通多汁水晶梨/雪梨均可，没有也可不放。
4. 没有时间也可省略腌制过程，直接做。
5. 粉条也可不放，也好吃。