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香菜炒猪舌

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.9W
香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃

别说了,就是想吃牛舌又没买到🤦🏻‍♀️买了猪舌凑合的一道菜……

用料  

香菜 5根
猪舌 一条
郫县豆瓣酱 1勺
蒜瓣 2瓣

香菜炒猪舌的做法  

  1. 凉水下锅焯熟猪舌,多加姜片

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第2张
  2. 猪舌切厚片,如图准备好配料

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第3张
  3. 郫县豆瓣酱炒出红油,下蒜瓣炒出香味

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第4张
  4. 加入香菜和小米辣翻炒

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第5张
  5. 猪舌下锅后加入适量生抽调味

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第6张
  6. 开吃~

    香菜炒猪舌的做法步骤图,香菜炒猪舌怎么做好吃 第7张

小贴士

猪舌焯水的时候多煮一会儿吧,不然那层皮(可能是舌苔?)难撕到让你不敢相信