网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

芫爆鲜鱿丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.13W
芫爆鲜鱿丝的做法步骤图,芫爆鲜鱿丝怎么做好吃

用料  

芫荽(香菜
鲜鱿鱼
味精
胡椒粉
高汤
葱花
姜末
蒜末

芫爆鲜鱿丝的做法  

  1. 将香菜去叶,切成寸段,放入碗中

  2. 鱿鱼处理干净后切成丝,飞水后待用

  3. 在盛香菜的碗中放葱花、姜末、蒜末、盐、味精、料酒、胡椒粉、少许高汤、醋兑成碗汁

  4. 炒锅上火,放少许底油,烧热后放鱿鱼丝快速翻炒,放兑好的碗汁,快速翻炒均匀点明油出锅即可