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潮汕生腌-腌生蚝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.96W
潮汕生腌-腌生蚝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼露 勺
小米椒 个
酱油 勺
白糖或者代糖 克
芝麻油 适量
香菜或九层塔.薄荷 根
大蒜 瓣
糖 克
姜 片
绿芥末
水

潮汕生腌-腌生蚝的做法  

  1. 生蚝肉撒面粉慢慢搅动后冲水洗净。

    潮汕生腌-腌生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 为了吃的放心我还是有把生蚝肉烫一下，水烧开放入蚝肉盖锅盖关火焖30秒，立刻捞出泡冰水。蚝肉依然鲜嫩多汁。

    潮汕生腌-腌生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 取一保鲜盒放入所有调料，再把蚝肉沥干水分放入调味汁中。

    潮汕生腌-腌生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 冰箱冷藏醃漬3小时以上。

    潮汕生腌-腌生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：潮汕生腌腌生蚝 腌生 潮汕 好吃
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