花心大萝卜

很入味很下饭很健康的爱心萝卜

用料  

花心大萝卜的做法  

1. 把萝卜切圆块用爱心模具印出形状，干贝泡水，五花肉切丁，葱洗净，切葱头，葱末

2. 锅里倒1勺花生油

3. 放入五花肉丁煸出油

4. 放入葱头，干贝爆香

5. 倒入白萝卜，加一勺盐，一勺生抽，半勺糖，翻炒上色

6. 加半碗水

7. 入砂锅煮半小时，不用砂锅也行，但要煮更久

8. 红罗卜焯水待用，为了颜色好看，没下去炖，只为了装盘

9. 萝卜炖至透明，捞起摆盘

10. 汤汁倒入锅中，淋一点生粉水，大火收汁，

11. 把勾芡汁淋在摆好的萝卜上，撒葱花，搞定啦！