🔥这是我家大厨临时起意、奇思妙想的炒藕丁，也不知叫什么做法……🔥不用放盐就够有味。
用料
🔥辣味藕丁🔥的做法
莲藕去皮、洗净、切丁；
准备蒜、葱、小米椒；
猪油一小块烧热；
放入老干妈、葱、蒜、小米椒爆香；
转大火加入藕丁翻炒；
豆瓣酱半勺加入少量清水拌匀，倒入锅中，中火闷煮；
大火收汁；
出锅，上菜。
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