试着加两个火图标,哈哈哈。鸡肉容易熟也有营养,做起来很快。
用料
蒜苔 | 250克 |
鸡胸肉 | 200克 |
姜蒜 | 适量 |
腌制料 | 适量 |
红线椒 | 2个 |
🔥蒜台炒鸡丁🔥的做法
鸡胸肉切成丁,用生抽、蚝油、辣椒面和生粉抓匀腌制一会儿。姜蒜辣椒准备好。
蒜苔切丁~
锅里下油爆香姜蒜。
滑入鸡丁快速翻炒。
差不多全变色可以先盛出来备用。
加点油放入蒜苔,炒两分钟,如果油比较少可以适量加一丢丢水,防止粘锅。
放入辣椒,继续炒一分钟。
加入鸡丁,翻炒时加盐~
快速爆炒就可以出锅啦。
就是它了,下饭又有营养,试试吧。
下饭又有营养,试试吧。