辣白菜萝卜汤

有啥做啥

用料  

辣白菜萝卜汤的做法  

1. 白萝卜打皮，切薄片。尽量薄吧，直接决定了煮汤的时间。

2. 蒜瓣切片，辣椒切段

3. 金针菇洗净，去根，撕小缕，大概五六根一起的那种。
   

4. 准备韩式辣酱，两勺
   

5. 辣白菜，我放了四勺
   

6. 锅中加食用油适量，烧热，放入蒜片，辣椒段煸炒出香味

7. 加入辣白菜、辣椒酱翻炒，辣白菜炒软

8. 加入金针菇继续翻炒，金针菇炒软

9. 放入萝卜片，继续炒两下，加水，大概500ml，开始煮。五六分钟尝一下萝卜片软没软

10. 待萝卜片煮软，加入牛肉片，变色即可出锅