谁说蛋糕一定是甜的,蛋糕也可以做咸的哦⊙∀⊙!今天分享一个咸版西葫芦蛋糕,西葫芦是天然健康食品”有着“天然减肥美容食品”的美称,西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低,它能美容护肤,清热解毒,很多的功效,试试吧~
用料
西葫芦 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 80克 |
蛋糕粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
苏打粉 | 1克 |
咸版西葫芦蛋糕#麦子厨房小红锅#的做法
西葫芦刨成细丝,加入盐把水分控干
牛奶,鸡蛋,玉米油倒入一个碗里搅拌均匀
把泡打粉,苏打粉,低筋面粉一起混合过筛,倒入到搅拌好的液体里面
再把西葫芦的水控干倒入到面糊里面
充分搅拌均匀
小红锅刷一点点油
倒入面糊
盖上盖烘烤5之8分钟可以看上色情况而定
烤好的样子,西葫芦蛋糕就做好啦
烤好取出
成品图