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青椒炒脆骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.11W
青椒炒脆骨的做法步骤图,青椒炒脆骨怎么做好吃

适合下的菜

用料  

脆骨 200克
青椒 2个
料酒 1勺
适量
大蒜子 5瓣
生抽 1勺
耗油 1勺

青椒炒脆骨的做法  

  1. 超市买回的脆骨洗干净,加入盐➕料酒腌制半小时

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  2. 青椒洗干净切成长条

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  3. 大蒜子去皮切碎备用

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  4. 加热油锅爆香大蒜子,放入腌制好的脆骨大火翻炒至变色,加入少量清水➕生抽➕耗油翻炒均匀,中火炒至汤汁微干,加入青椒继续大火翻炒一分钟即可出锅食用。

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