![椒麻鸡脆骨的做法步骤图，椒麻鸡脆骨怎么做好吃]( "椒麻鸡脆骨的做法步骤图，椒麻鸡脆骨怎么做好吃")
感谢下厨房和味好美的活动，鸡脆骨一口下去香香脆脆中有青花椒颗粒，又麻又香，配上快乐水，追剧的完美搭配
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡脆骨 | 500克 |
| 青花椒颗粒 | 看自己喜好粒 |
| 淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 脆炸粉 | 70克 |
椒麻鸡脆骨的做法
鸡脆骨洗净，用厨房用纸吸干水分，除花椒粒之外的所有调料与鸡脆骨抓匀，腌至少20分钟，
![椒麻鸡脆骨的做法步骤图，椒麻鸡脆骨怎么做好吃 第2张]( "椒麻鸡脆骨的做法步骤图，椒麻鸡脆骨怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋，脆炸粉，淀粉放入碗中，加少许水和成黏稠酸奶状，青花椒颗粒用擀面杖擀成小颗粒，放入鸡脆骨中拌匀，鸡脆骨粘糊浆入160度油温中炸3分钟即可。
烹饪屋
