自制油炸香锅

疫情期关在家里想吃道明油炸怎么办？自己做嘛！来来来！吼吼吃！！！

用料  

自制油炸香锅的做法  

1. 各种蔬菜洗净备用，香菜是昨晚多的。直接用了。

2. 将蔬菜分别放入油锅，大火炸。藕片，土豆片，炸变色就可以控油捞起。香菇炸久点。韭菜香菜娃娃菜 下锅搅拌下15秒左右就可以捞起来。

3. 制作蘸料或调料。
   祥厨十八鲜＋孜然粉＋黑芝麻(白芝麻也行)＋一丢糖＋干辣椒丝＋烫油。

4. 拌好的汁倒入炸好的食材中。完成！
   

5. 吃完啦

小贴士

如果想做干锅可以开火或者在电磁炉上加热把食材拌匀。也可以直接用调制好的蘸料蘸着吃。