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发表于:02-14
用料鸡蛋个10乡巴鸡蛋的做法把鸡蛋煮熟,剥皮备用。锅里放大料加生抽即可。开锅把鸡蛋放入,泡治五到六小时食用。...
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发表于:01-26
用料鸡蛋或鹌鹑蛋若干个啤酒一听瓶老抽勺白糖克生抽勺香叶片八角个桂皮块花椒粒红糖方便快捷的乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净,放入多用锅中,加水没过鸡蛋,开火煮开后,调小火继续煮8分钟,即可煮...
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发表于:05-16
以前喜欢在超市买乡巴佬鸡蛋,后来发现其实做起来也很简单,只不过颜色没有那么深,味道更好,在家做的卫生又好吃用料鸡蛋10个香叶3片桂皮一段八角两个冰糖#饭趣酱油适量乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#的...
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发表于:06-02
最受同事欢迎的一个小吃,每次做了带去公司就被一抢而光,很有成就感用料鸡蛋10个啤酒1罐老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量花椒适量八角适量卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮熟,不要溏...
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发表于:06-26
用料鸡蛋20个老抽15克生抽40克黄酒40克白糖1勺乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净用蒸锅蒸12分钟左右扒皮,绝对不能扒漏黄了锅里放入20个鸡蛋,所有材料放入锅中,大火开始摇晃锅火越来越小,直到锅底...
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发表于:04-02
用料鸡蛋个鹌鹑蛋个啤酒瓶老抽勺生抽勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片蚝油五香粉茶叶小茴香卤鹌鹑蛋,卤鸡蛋,啤酒卤乡巴佬蛋的做法蛋煮熟剥壳加各种调料煮开转中小火炖半小时浸泡...
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发表于:03-04
不喜欢吃蛋,但这个乡巴佬蛋每次出锅都忍不住食指大动!用料鹅蛋冰糖、生抽、黄酒、啤酒、老抽、桂皮、香叶、孜然、小茴香、八角、姜、葱、辣椒、花椒、白胡椒、麻椒乡巴佬蛋蛋的做法鹅蛋...
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发表于:12-17
用料鸡蛋13-20个乡巴佬蛋的做法主锅放入刀头保护罩,鸡蛋煮熟后剥壳,加糖、酱油、啤酒,配比1:2:2,煮二十分钟,100度,小勺;泡一晚即可。注:1、这里用了20个鸡蛋,325g啤酒,300g淘大黄豆酱油,160g冰糖...
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发表于:06-29
今天,闲来无事,老公要回来,一直说特别想吃我做的鸡蛋,于是就开始做了!!!嘻嘻,好了,废话不多说,开始写菜谱咯!!!用料鸡蛋20个盐两勺砂糖一把(我喜欢用把衡量,不喜欢甜的小伙伴们可以少放些)水适量八角6...
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发表于:12-25
用料鸡蛋20个左右老抽小半碗味极鲜2大勺冰糖5、6颗盐适量八角2颗花椒一小把葱姜蒜适量超简单的乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗干净,冷水下锅,开锅后大概煮十分钟左右即可(水开后调成小火,火太大鸡...
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发表于:08-21
最近各种鸡蛋比较便宜,炒鸡蛋,炖鸡蛋,煮鸡蛋,一不小心吃了快一星期了~~~晚上没事变变法继续吃鸡蛋!用料啤酒一罐鸡蛋若干老抽若干生抽若干冰糖两小块自制乡巴佬鸡蛋~简单篇的做法把鸡蛋煮熟,我煮...
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发表于:10-01
儿子从小不爱吃煮鸡蛋,这次做的乡巴佬鸡蛋,他一下子吃了五个鹌鹑蛋,一口一个用料鸡蛋或鹌鹑蛋10个(随意)啤酒1瓶老抽1勺酱油2勺盐2勺八角3个花椒10粒香叶3片桂皮1块糖1勺乡巴佬鸡蛋-让孩子...
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发表于:06-22
自己突然想吃这口,那就试着做一回儿呗!说干就干,没想到成品味道还不错呢!嘻嘻!用料鸡蛋12个八角两个盐适量桂皮一块酱油适量糖适量啤酒一瓶卤蛋乡巴佬的做法第一步:把鸡蛋煮熟,放入冷水中冷却...
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发表于:05-09
鸡蛋是最简单的食材,又是孩子长身体必须的营养物质来源,蛋白质含量高于鸡肉和鱼肉。但煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋吃腻了怎么办?我们今天尝试一下乡巴佬卤蛋吧!用料鸡蛋十个啤酒一罐八角两瓣白...
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发表于:09-11
用料鸡蛋6个啤酒一瓶老抽四勺生抽五勺香叶两片八角一个桂皮一小块花椒几粒红糖一小块乡巴佬卤鸡蛋的做法忘记拍照片,这是我随便找的图片鸡蛋煮熟,大火烧开改中火,煮大约八分钟,六个鸡蛋,焖...
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发表于:10-25
做出来泡一晚吃起来和市售真空包装的鸡蛋的味道真的差不多用料鸡蛋10个香叶三片八角1个红茶一小捏桂皮1小段老抽适量盐适量糖适量生抽适量伪乡巴佬鸡蛋的做法冷水入鸡蛋,煮10分钟后泡入...
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发表于:10-15
这是在特百惠店里面学的方子,做法简单,口味咸鲜,老少皆宜。用料鸡蛋10个啤酒1听老抽少量生抽1精灵杯红糖3分之2精灵杯蚝油1精灵杯八角2个桂皮一片干辣椒3-4个花椒10粒香叶3片草果1个生姜...
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发表于:07-24
总觉得外面的东西不如自己做的安全用料鸡蛋2斤啤酒一瓶(大瓶)盐适量(三勺左右)糖跟盐的比例是1:1花椒一小把大料六颗辣椒六颗肉桂一小根/片香叶一片酱油适量(推荐伊家酱油)乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)...
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发表于:12-27
用料鸡蛋24个老抽2大勺(约80克)生抽1大勺(约150克)香叶3—4片八角1个桂皮1小块盐1小勺(15—20克左右)小茴香3克红糖60克乡巴佬鸡蛋/铁蛋的做法鸡蛋洗干净,放锅里煮熟,(我家锅小,一次只能放24个),冷...
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发表于:12-20
每年春节过后,家里的鸡蛋都会过剩,各种消耗鸡蛋的做法,这一种方法我做了十几年,家人也很喜欢这种QQ弹弹的口感,分享一下,喜欢可以做起来。配方也在实践操作中不断总结,今天才敢把颜色最佳,口感...
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发表于:02-17
孩子很喜欢吃鸡蛋,但白水蛋天天吃都腻了。这个自制版的乡巴佬鸡蛋酱香味很浓。但又不会因放很多调料而上火,我们家每天都做。用料鸡蛋7个生抽乡巴佬鸡蛋(懒人版)的做法煮白水蛋,在家里怎么...
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发表于:04-03
用料鸡翅500克料酒15克生抽25克老抽25克水90克糖40克八角1个香叶2片生姜3片乡巴佬鸡翅的做法鸡翅500克左右,先555清洗后沥干,倒入主锅中,放入1个八角,2片香叶,3片生姜片(家里有什么香料随意...
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发表于:04-01
童年食物记忆之一的乡巴佬鸡蛋,因为真空包装后来都很少吃了,终于做出差不多味道的啤酒卤蛋,敲好吃哒~ps:本方子中出现的所有原材料、工具、餐具均可询问我哦~喜欢做饭和烘焙的朋友欢迎添加我...
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发表于:02-17
用料鹌鹑蛋(鸡蛋也可以哦)40个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽2勺花椒适量糖适量八角1个冰糖(用白糖也可以)适量盐适量乡巴佬卤蛋的做法洗干净上锅蒸熟去皮锅里放水没过蛋🥚,把酱油、生抽、盐、...
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发表于:06-09
超市里卖的“乡巴佬”鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!用料鸡蛋20个啤酒1瓶白糖80-100克生抽100-130毫升老抽50毫升自制“乡巴佬”鸡蛋的做法准备...