本来是炸薯条剩下的油继续用来炸香蕉的
用料
自制炸香姐的做法
打匀鸡蛋液,放入香蕉
把裹上鸡蛋液的香蕉均匀粘粉(我用的是玉米粉,生粉也可以,但是不能用木薯粉会粘)
把放入的香蕉直接下锅炸就OK了,用小火慢慢炸,直到外面变成金黄色的
拿吸油纸垫一层,因为会有油
酸酸甜甜的味道,要趁热吃👀