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鳕鱼豆腐羹

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.14W
鳕鱼豆腐羹的做法步骤图，鳕鱼豆腐羹怎么做好吃

用料  

鳕鱼 一块
豆腐 1盒
姜 少量
蒜 2瓣
生粉 8克
料酒 1勺
盐 少量
葱 1根
香油 1勺
生抽 1勺

鳕鱼豆腐羹的做法  

  1. 准备食材；鳕鱼洗净切丝，姜葱切末，葱切小段；取出豆腐切小块备用；

  2. 使用平底锅倒入油，放入姜蒜，将鳕鱼丝煎至金黄色表面备用；

  3. 食用奶锅或汤锅倒入热水，沸腾后倒入豆腐、煎过的鳕鱼、料酒、生抽、盐；

  4. 再次沸腾后关小火，5分钟后，生粉拌匀勾芡；

  5. 倒入烫碗，撒点葱花，倒点香油，即可享用。

Tags：鳕鱼 鳕鱼豆腐羹 豆腐 好吃
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