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炒黄瓜土豆丝(勾氏私房菜)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.74W
炒黄瓜土豆丝(勾氏私房菜)的做法步骤图

有点奇怪的搭配,但是味道很清新呢,好吃极了。

用料  

土豆 1个
黄瓜 1根
葱姜末十三香盐生抽 少许
20克

炒黄瓜土豆丝(勾氏私房菜)的做法  

  1. 土豆切丝,用冷水泡一下,去掉淀粉。黄瓜切丝备用。

  2. 热锅凉油放葱姜末十三香爆香,放入土豆丝中火翻炒,至土豆丝九分熟时改大火,放黄瓜丝翻炒均匀,放入盐和生抽调味出锅。

小贴士

土豆丝容易粘锅,最好用不粘锅炒。
黄瓜丝不要放早了,保持脆嫩才清香好吃。

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