毛血旺这道菜应该是饭店里性价比最低的菜品吧,起价68元,然后你捞呀捞除了鸭血就是豆芽,怎么我想吃的什么都没有呢?今天自己做,把想吃的食材全部放入锅中,美味出炉,让你想吃什么吃什么🤔保你满意,我们开做😘
用料
鸭血 | 一块 |
午餐肉 | 半盒 |
毛肚 | 一盒 |
百叶 | 一盒 |
黄喉 | 一盒 |
活虾 | 8只 |
豆腐皮 | 一张 |
蟹棒 | 6根 |
宽粉 | 一把 |
金针菇 | 一把 |
黄豆芽 | 200克 |
花椒 | 一把 |
麻椒 | 一把 |
老抽 | 一勺 |
火锅底料 | 少许 |
豆瓣酱 | 一勺 |
葱 | 半根 |
蒜 | 6瓣 |
红辣椒 | 一把 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
姜 | 3片 |
大料 | 3粒 |
无敌好吃又简单的毛血旺的做法
将你想吃的食材洗干净备用
红油放入麻椒,花椒大料,干辣椒,火锅底料,郫县豆瓣酱葱,姜,蒜,翻炒,加入清水,老抽
将烧开的料汤,放入食材,煮熟,捞出
把汤倒入捞出的食材中,放入蒜末,香菜,小葱
取一个勺子,红油麻椒,花椒,干辣椒🌶️
将油浇入菜品上,香辣可口的毛血旺,上桌,让我们一碗接一碗的来米饭吧😋记得焖够了米饭🍚此刻让你欲罢不能……