![栗子菇炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃]( "栗子菇炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃")
今早去菜市场头一次见栗子菇，老板说这个菇好吃，可以炒着吃煮汤吃，60块一斤，是真贵啊！买了十块钱的回来尝尝！临时起意搭配了茄子，居然很是和谐
用料
| 茄子 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 栗子菇 | 3两 |
栗子菇炒茄子的做法
依然没有过程，热锅热油下姜片（有蒜也可以加，家里恰巧没蒜了），下栗子菇，茄子，加生抽煸炒，最后加入青椒丝，炒吧炒吧就成了，出锅吧
![栗子菇炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "栗子菇炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1、茄子是嫩茄子，就是那种细细长长的茄子，不用削皮可以直接炒来吃的
2、由于栗子菇本身的味道就很鲜美了，所以不要加太重的调料，以炒出食物本身的味道为宗旨
3、工作日只能外卖和食堂，大油大盐吃的很是疲惫，还是自家的饭菜可口清爽
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