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瑶柱酿苦瓜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.35W
瑶柱酿苦瓜的做法步骤图,瑶柱酿苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 2根(细长)
前夹上肉 400克
淀粉 适量
适量
酱油 适量
瑶柱 适量

瑶柱酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切段掏空,锅里加水焯一下,捞出沥干备用

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  2. 前夹上肉切片剁碎,肉馅加玉米淀粉、酱油、盐、泡好的瑶柱捏散顺时针方向搅拌

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图,瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第3张
  3. 将调好的肉馅填满苦瓜,锅里热油将酿好的苦瓜两面煎黄

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图,瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第4张
  4. 起锅放炖锅加水、盐、少量酱油大火滚后调最小火炖大概20分钟即可!

    瑶柱酿苦瓜的做法步骤图,瑶柱酿苦瓜怎么做好吃 第5张