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冬瓜酿瑶柱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W

冬瓜酿瑶柱的做法步骤图，冬瓜酿瑶柱怎么做好吃

用料

冬瓜	300克
干贝	12粒
盐	2克
碎肉	100克
马蹄	2个
鸡精	少许
生粉	少许

冬瓜酿瑶柱的做法

干贝先用水泡软，冬瓜用模具压出花，碎肉加少许盐和鸡精顺着一个方向搅拌，搅拌时加入少许泡干贝的水一起搅拌，再加入少许生粉马蹄切碎一起加入肉馅中搅匀。
冬瓜中间挖一个洞将肉馅塞进去再把干贝放肉馅中间，然后隔水蒸20分钟，取出来将汁倒入锅中烧开加少许鸡精和生粉水勾芡，将芡汁倒入蒸好的冬瓜。

Tags：好吃冬瓜酿瑶柱酿瑶柱冬瓜

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