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牛腩胡萝卜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.7W
牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃

用料  

牛腩 1000克
胡萝卜 2根
白萝卜 1根
老抽 2勺
生抽 3勺
盐 1勺
姜 5片
炖卤牛羊肉调料 1包
干辣椒 2个
花椒 1把

牛腩胡萝卜的做法  

  1. 牛腩泡水洗净，切块，冷水入锅焯水(我切了一半，切不动，就整块焯水了，炒完水切块)

  2. 煮开撇沫

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第2张

  3. 热锅放油，将牛腩，干辣椒，花椒倒入煸炒

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  4. 倒生抽老抽翻均匀，加入调料包

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第4张

  5. 加入热水，没过牛腩

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第5张

  6. 胡萝卜白萝卜削皮切块

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第6张

  7. 牛腩煮一个多小时后，加半勺盐，放入萝卜，大火煮开，转小火炖到萝卜软烂

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第7张

  8. 加点盐

    牛腩胡萝卜的做法步骤图，牛腩胡萝卜怎么做好吃 第8张

  9. 好吃

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Tags：牛腩胡萝卜 牛腩 好吃 胡萝卜
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