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【薄荷炒蛋】清凉暖胃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.05W
「薄荷炒蛋」清凉暖胃的做法步骤图

前段时间持续暖阳，气温升高到二十几度，买回的可食用薄荷本来是想着慢慢做甜品点缀的，结果………开始疯长，于是乎，我就把它剪了，不能浪费啊，再于是乎，我就把它炒了，哈哈哈

用料  

薄荷 5根
鸡蛋 2个
牛奶（可有可无，有炒起来嫩一点） 1勺

【薄荷炒蛋】清凉暖胃的做法  

  1. 先看看，多么旺盛的薄荷呀

    「薄荷炒蛋」清凉暖胃的做法步骤图 第2张

  2. 剪，剪，剪

    「薄荷炒蛋」清凉暖胃的做法步骤图 第3张

  3. 叶子和杆分开，叶子切碎

    「薄荷炒蛋」清凉暖胃的做法步骤图 第4张

  4. 打蛋2个，加少许盐搅匀，再加薄荷，下锅煎即可，剪嫩一点薄荷更清香。装盘，鲜薄荷再点缀一下

    「薄荷炒蛋」清凉暖胃的做法步骤图 第5张

小贴士

一口下去特别舒服，清清凉的感觉，薄荷不用很多，有一点就够了

Tags：薄荷炒蛋清凉暖胃 炒蛋 薄荷
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