这款鲜鸡汁鲜香浓郁
很容易就能够做出一道味觉层次丰富的菜
用料
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
笋干 | 200克 |
腊肠 | 3根 |
杏鲍菇 | 5个 |
黄瓜 | 1根 |
糖 | 8克 |
淀粉 | 1勺 |
鸡汁三丝![太太乐鲜鸡汁快手菜]的做法
笋干使用温水浸泡两小时以上,尽可能去除盐分。
取腊肠,杏鲍菇,切丝
笋干泡好后切丝。
热锅,放入少量油,中小火
依次放入腊肠,杏鲍菇,笋干
翻炒后焖一两分钟
同时取小半碗水,加入一勺淀粉
将淀粉与水搅匀,入锅勾芡
加入一勺太太乐鲜鸡汁,三勺糖
大火收汁至浓稠,出锅!
取一根黄瓜,削皮,用刨子刨成薄片,再利用筷子卷成卷,如图摆盘,完成!
很下饭哦!
小贴士
笋干泡好后可以先尝尝,如果还咸就再泡会儿😆笋干一咸整道菜都会很咸🤣