用料
三鲜娃娃菜的做法
鹌鹑蛋煮熟剥皮,海米、木耳泡软洗净。
娃娃菜切成两半。
开水里加入小勺食盐,把娃娃菜放入焯水。
提前煮好的大骨汤。(没有可用开水加入鸡精)
把娃娃菜、鹌鹑蛋、海米、木耳放入大骨汤中,开锅煮几分钟即可。
装盘。