又是剩菜加工,姥姥爱吃软烂的,所以……煮的非常烂,如果不爱吃软烂的,少煮一会儿就好。
用料
拆骨肉烩菜花的做法
菜花切成小朵备用。
葱姜蒜炝锅
下菜花翻炒至断生
下拆骨肉,连汤带肉,加生抽、糖
烩熟,加盐、味精、鸡精适量,出锅
小贴士
剩下的肉菜总能成为一道新的炒菜。