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好吃又易做的牛奶米布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.35W
好吃又易做的牛奶米布丁的做法步骤图

用料  

牛奶 400克
凉水 200克
米饭 40克
香草精华 2毫升
肉桂棒一小块 1克以内
砂糖 20克
肉桂粉 若干

好吃又易做的牛奶米布丁的做法  

  1. 将牛奶、水和肉桂棒倒入锅里煮开。

  2. 米饭倒入锅里，加糖、香草精华。小火煮到浓稠，不停搅拌，以免米饭糊锅。

  3. 盛入布丁碗，封好盖放凉，入冰箱冰镇。最后开盖撒一点肉桂粉，就可以吃啦~

小贴士

肉桂棒可以洗干净晾干了煮第二次。

初次煮米布丁可能会掌握不好浓稠度，如果冰镇之后太稠了，加一点冰牛奶调和，味道也是一样的。所以宁可煮稠一点，也不要煮得太稀，不然就成了牛奶稀粥啦。

肉桂粉不要加太多，味道过重会盖过牛奶的香味。

Tags：牛奶 布丁 好吃
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