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豆腐虾仁

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.19W
豆腐虾仁的做法步骤图,豆腐虾仁怎么做好吃

用料  

20只
鸡蛋 4个
适量
适量

豆腐虾仁的做法  

  1. 鲜虾剥皮,剔除虾线,加料酒,少许盐腌制

  2. 鸡蛋打成液加水,加适量盐。

  3. 鸡蛋上锅蒸,待蛋液凝固能够承受虾仁重量后将虾仁放上继续蒸。

  4. 待虾蜷缩成圆形后,熟了。出锅时可以加一点点香油。