网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

红烧田鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.17K
红烧田鸡的做法步骤图,红烧田鸡怎么做好吃

用料  

田鸡 8只
大葱 1根
6片
红椒 1个
青椒 1个
干辣椒 8个
生抽 适量
豪油 适量
蒜头 6瓣
适量
冰糖 适量

红烧田鸡的做法  

  1. 田鸡杀好去皮洗净,用盐腌制15分钟左右冲洗干净沥干水份备用。

    红烧田鸡的做法步骤图,红烧田鸡怎么做好吃 第2张
  2. 起油锅放入冰糖炒溶后加入辣椒干翻炒片刻

  3. 倒入田鸡,加入姜,蒜辨炒至田鸡金黄色加入适量料酒,生抽,豪油,2小勺开水至水份收干

  4. 加入大葱段及青椒,红椒段翻炒片刻即可