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妈妈牌酸菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.99K

妈妈牌酸菜的做法步骤图，妈妈牌酸菜怎么做好吃

妈妈牌酸菜，嫩嫩的菜心摘下来，晾两天，大力揉软，切碎，再大力揉，放进酸菜坛子发酵（应该是这样的流程吧）
放点肉简单炒一下，就是下饭神器，包进包子里也是最适合不过

用料

酸菜	两爪
肉	适量
干辣椒	5个
盐	2匙
油	适量
味精	小半匙

妈妈牌酸菜的做法

酸菜洗两遍，不然太酸，挤干水份
中火炒干酸菜的水份，直至炒香，盛出
热油锅，放肉翻炒，放酸菜、干辣椒、盐，翻炒均匀，出锅前放味精

Tags：好吃妈妈牌酸菜酸菜妈妈

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