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老姜煨公鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.46W
老姜煨公鸡的做法步骤图,老姜煨公鸡怎么做好吃

以前常听老人们说春天要吃公鸡🐓,孩子长高高,然后就有了这个菜😊

用料  

土鸡 半只/约600克
老姜 60克
25克
10-15克
热水 600克
30克

老姜煨公鸡的做法  

  1. 鸡块放入主锅,加水沒过鸡块,设置10分钟/V键/反转小勺  煮沸后拿出来冲洗干净,清空主锅

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  2. 加入25克油,60克姜片,设置4分钟/V键/反转小勺,爆香姜片

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  3. 加入洗净的鸡块,加入30克白酒,5分钟/ V键 /反转小勺

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  4. 加入600克热水,10-15克盐,设置30分钟/ 100度 /反转小勺

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  5. 音乐响起时,出锅享用

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