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茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.12W
茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法步骤图

用料  

老姜 3两
酱油 1勺
盐 适量
公鸡 一只
白酒 2两
白胡椒 适量
紫苏 一两

茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法  

  1. 可以上锅了。

    茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法步骤图 第2张

  2. 茶油烧热，把鸡放进去爆炒，快速翻炒至变色，放姜片继续翻炒，放白酒，沿着锅边缘放，放老抽，放干辣椒继续翻炒一分钟后放水，水要盖过鸡。放紫苏，闷25分钟左右。

    茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法步骤图 第3张

  3. 收汁后放一个青辣椒，好看。

    茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法步骤图 第4张

  4. 成品

    茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法步骤图 第5张
Tags：茶油 公鸡 叫鸡 老姜
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