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超简单下饭的蒜苗炒香肠

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.29W
超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图

充满浓浓年味的一道菜，对付我这种懒人真是再好不过了hahaha

用料  

蒜苗 6根
香肠 1根
盐 适量
辣椒酱(加与不加看个人口味，亲测原味香肠也是棒棒哒)

超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法  

  1. 将蒜苗和香肠切片(如图)……好看不好看全看刀工……香肠不宜太厚，薄片即可

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图 第2张

  2. 先往锅中放入适量的油，待油烧热后放香肠翻炒（一定一定得是小火，全程都是小火，不然香肠很快就焦再然后就煳了😂)

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图 第3张

  3. 把蒜苗梗部分放入锅中翻炒，为了让香肠入味这个时候可以加一小勺盐

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图 第4张

  4. 将剩下的蒜苗全部倒入锅中翻炒，可根据口味加入适当辣椒酱(不加也无所谓)，在起锅前加入少少少量盐和鸡精

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图 第5张

  5. 这就做好啦！绝对下饭hahaha……不怕长胖尽管吃，爱的不要不要的💋

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法步骤图 第6张

小贴士

1.家里的香肠可能本来就是加过盐的，所以炒菜时盐的度要把握好
2.整个过程一定都是小火，而且最好一气呵成😂虽然我比较喜欢吃焦焦的香肠，但是墨迹久了变煳就不好了

Tags：蒜苗 下饭 香肠
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