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咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图

好饿，想吃两大碗白米饭🍚，还想吃肉，就是这个菜了！

用料  

五花肉 200g
老抽 1勺
老干妈豆豉 1勺
姜 两片
蒜 1瓣
青椒 三个
蒜苗 四根

咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法  

  1. 1.买来的五花肉直接冷水下锅，水开了煮10分钟捞出，洗干净放凉。
    2.五花肉切成片、准备好蒜和姜。
    3.开小火，入五花肉，煸炒出油。
    （油可能会有些多，可以舀点出来炒青菜啥的）

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第2张

  2. 等到五花肉边缘有些焦黄了，放入老抽，老干妈豆豉翻炒几下。（这里可以开中火了，然后这里的肉煸炒得还不够因为是另外一次的图片....请忽略@@）

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第3张

  3. 把肉拔到锅的一边，入姜蒜辣椒

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第4张

  4. 入咸菜，翻炒十几下

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第5张

  5. 最后入蒜面，翻炒几下出锅！

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第6张

  6. 色香味俱全！好吃的嘞～～

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第7张

  7. 干了这碗饭！

    咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤图 第8张
Tags：五花肉 蒜苗 咸菜 饭菜
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