减值期魔咒
玉米 虾仁 蛋白质和碳水
Here we go
用料
| 主料 | |
| 虾仁 | 200g |
| 蛋白 | 半个 |
| 蛋黄 | 半个 |
| 玉米粒（粘玉米/甜玉米） | 300g |
| 香菇 | 一朵 |
| 调料 | |
| 葱姜蒜（切粒） | 适量 |
| 青椒（切粒） | 1/4个 |
| 白胡椒，盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
虾仁玉米香菇（低脂）的做法
虾仁挑虾线，用半个蛋白、盐、黑胡椒、少量柠檬汁腌制半小时（我从中午腌到下午）
不粘锅少量橄榄油（只要晃动下锅底），下腌制好的虾仁及剩下的蛋黄，虾仁变色后盛出。
另倒油，下葱粒及一半蒜粒，稍后下香菇粒，加少许盐翻炒，下炒好的虾仁，青椒粒，出锅前加剩下的蒜粒及白胡椒，适量盐。Done
小贴士
柠檬汁可以祛腥味
青椒可以提味，不喜欢如我 只是想拿青椒做装饰😬
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