抖音学来的做法,太好吃了!
用料
小仙女❤香煎豆腐的做法
准备老豆腐一块,成盒的也行,成块的也行,疫情期间,只有成盒的!
切厚片,鸡蛋里加点盐搅散,包裹豆腐表面!
下锅煎两面金黄,出锅!调料汁儿:三勺生抽,一勺醋,一勺糖,半勺耗油,一勺淀粉!
蒜和小米辣切碎,热油下锅。加入煎好的豆腐。加点水。加入料汁儿!炖一小会儿,加入香葱碎和香菜碎!搅拌均匀,出锅!香喷喷!
不爱吃豆腐的人都能吃一盘!