西红柿很健康,百搭食材,炒鸡蛋,炒西葫芦,炒丝瓜都很美味。
而且,最重要的一点,是做起来超级快!
快手餐。
下次附上做饭图。
用料
丝瓜 | 1根 |
西红柿 | 2个小的即可 |
姜片 | 2片 |
蒜 | 2-3瓣 |
盐 | 正常克数 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1-2勺 |
🍅西红柿炒丝瓜的做法
锅里放油,大火,姜和蒜下锅。翻炒至香味。
西红柿切小块,去蒂,备用好,锅炒香下西红柿🍅煸炒几下,放盐,根据自己的口味啦。继续翻炒至出西红柿汁,这样更有味道的。
西红柿炒的汁差不多,开始放丝瓜,对了,丝瓜也提前切好备用哦,就斜刀法切就可以的。放丝瓜翻炒几下,放生抽调味,翻炒几下,接着放白糖,白糖提味,真的好吃。🍅+白糖调味=完美啊!😎
这些都已经操作完了,加开水煮个2-5分钟,大火就行,大火收汁,味道更浓郁,丝瓜也会很软哦,拌饭也是好吃的,汁水沾馒头也好吃,这个绝对赞的👍
当当当~成品来啦😋
小贴士
1、西红柿要炒出汁好吃。
2、糖如果不喜欢吃,可以不放,可以少放,放了更好吃。根据自己喜好选择哦💕