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江西抚州辣炒茄子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.7K
江西抚州辣炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子
辣椒
蒜子
生抽

江西抚州辣炒茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块,然后打花刀,泡在水里备用

  2. 辣椒切圈,蒜子切碎,姜切碎备用

    江西抚州辣炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 热锅放油,泡过水的的茄子沥干水分,煎软,至金黄色

    江西抚州辣炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 茄子盛出备用

    江西抚州辣炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 锅里有剩下的油,放蒜子姜碎,辣椒,炒一分钟

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  6. 放入茄子,生抽,盐,炒两分钟,就可以啦

    江西抚州辣炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张