青椒草虾

味道鲜到极致~~
也绝对是初夏季节不可错过的一道美味！！

用料  

青椒草虾的做法  

1. 将草虾腹部的大小钳子、虾须都用剪刀剪去，然后把头上的尖刀也剪去

2. 最后将修剪好的虾，在加入少许的盐水里泡一会，再在流水下搓洗干净待用

3. 这样处理的草虾，炒好后可以带壳一起吃

4. 处理好的草虾、青椒丝、大蒜片、葱、姜

5. 油热

6. 葱、姜炝锅，加入草虾，大火翻炒

7. 很快虾就会变色，变色后加入青椒、大蒜片、盐、醋、白糖、料酒

8. 翻炒至能闻到青椒的香味就可关火