这道菜简单易做!没有放糖和其
它佐料!
自己喜欢的添加!
油稍微多点!
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 芹菜 | 一把 |
| 盐 | 少许克 |
| 粉条 | 一把 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 玉米油 | 稍微多一点 |
芹菜粉条炒鸡蛋的做法
芹菜切段
粉条提前泡一下。（泡了一下午）天气冷没关系😊
打四个鸡蛋🥚搅散!炒出鸡蛋碎!
芹菜过水!
肉丝葱花姜切好!
炒锅，放油比往常多一点,葱花姜爆香，放肉丝!
加生抽!
放过水的芹菜！
翻拌几下!
加粉条（提前泡好的）
翻拌几下!加盐!
加入提前炒好的鸡蛋碎🥚加蚝油!
齐活了！
小贴士
粉条一定提前泡好，一炒就好!粉条
最好是细的那种!
芹菜自己喜欢的粗细!（芹菜我选的
小颗的2.30元就够加粉条（一小恰剪
断好泡）鸡蛋🥚能炒出一大盘）
肉丝可以选五花肉梅肉好吃😊
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