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人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.96W
人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图

我和黄先生最爱的汤,没有之一——鲫鱼豆腐汤。美少女总是离不开减肥这个主题,黄傻子不会剃鱼骨头,于是有了这个一汤两吃。

用料  

鲫鱼 1条7两重
豆腐 1块
2勺
8片
鸡蛋 1个
金针菇 1小把
龙口粉丝 1把

人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法  

  1. 第一步,把龙口粉丝泡上(只喝鲫鱼汤可以省略此步骤)

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第2张
  2. 先给黄傻子用平底锅煎个荷包蛋,毕竟他不会吃鲫鱼。以为平底不粘锅一定不会煎糊,用中火没留意煎,感觉过头了。【煎蛋的时候别忘了吩咐黄先生处理鱼】

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第3张
  3. 超市现买活鱼一条,回家一般要再检查下,用刀把鱼鳞划干净,给鱼正反面打上花刀,切好姜片,塞三片进鱼肚子

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第4张
  4. 把盐薄薄在鱼身抹一层,,倒入两勺料酒,腌制下

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第5张
  5. 准备好配菜如图,金针菇去根部洗净分开,豆腐切成12块。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第6张
  6. 热锅后加油划锅,把鱼和姜片放入锅中,中小火煎2分钟,翻面。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第7张
  7. 每次都掉皮(无奈脸),反面再煎2分钟,都是中小火。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第8张
  8. 放入两大碗清水,如图所示。盖锅盖,开大火,开大火,开大火煮鱼汤。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第9张
  9. 期间可以把随餐水果准备下。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第10张
  10. 汤沸腾持续了3.4分钟,汤已经是乳白色,加入豆腐,金针菇和荷包蛋。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第11张
  11. 等待水再次沸腾,加入两勺(图示这么大的勺子)盐,一勺鸡精,再煮2分钟。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第12张
  12. 把美少女的汤乘出来,再把鲫鱼捞出来。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第13张
  13. 加入黄傻子的粉丝,再煮2分钟,出锅。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第14张
  14. 鲫鱼豆腐汤粉丝。

    人间值得鲫鱼豆腐汤(粉丝)的做法步骤图 第15张

小贴士

除了鲜美,无话可说~吃鲫鱼小心刺喔!
一碗汤下肚,要被黄先生抛弃的烦恼都没有了!人间值得!

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