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腊肠炒芹菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.71W
腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃

*用心经营每一餐*

用料  

腊肠 2根
传统中国芹菜 1把
4片
蚝油/鲍鱼 1勺
适量
青红椒 4个

腊肠炒芹菜的做法  

  1. 新鲜的传统中国芹菜,四棵一盘菜。摘去叶后清洗干净,沥干水分切段。腊肠切片

    腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,下姜片爆香

    腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃 第3张
  3. 放腊肠,翻炒均匀

    腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃 第4张
  4. 放芹菜段,翻炒片刻,加蚝油/鲍鱼汁,少许盐调味,加青红椒,大火快炒至熟

    腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃 第5张
  5. 盛盘即可

    腊肠炒芹菜的做法步骤图,腊肠炒芹菜怎么做好吃 第6张

小贴士

1、芹菜要新鲜,选的时候要选浅色的
2、腊肠腊肉都是可以的
3、开始用小火炒腊肠,加芹菜后才开始大火翻炒