清清脆脆的,适合炒菜新手;广味香肠我用的熟的,如果是生的香肠,请先炒香肠,快熟的时候放菜;肠略带咸甜,可以减少放盐量。
用料
芹菜荷兰豆炒腊肠(快手菜)的做法
芹菜洗净切段
荷兰豆摘掉两头,洗净备用
广味香肠切段
锅里放少许油,烧热
芹菜荷兰豆下锅,中火翻炒
菜熟之后加广味香肠,翻炒几下,加盐,翻炒几下,出锅